Motviranu osobu koja želi dugoročno razvijati karijeru u pivarskoj industriji. Tehnološki potkovanu s formalnim obrazovanjem (prehrambena tehnologija i srodna usmjerenja) ili osobu s već postojećim iskustvom iz prehrambene industrije koji želi prijeći u pivarstvo.

TKO SMO MI?

Brlog zadružna pivovara iz Zadra. Mala, ali ambiciozna craft pivovara s godišnjom proizvodnjom od 100.000L+ i taproom-om koji nudi najbolji izbor piva u gradu i vrvi lokalcima. Glavni tim sastoji se od 6 mladih pozitivaca. Registrirani smo kao zadruga što znači da imamo članove zadrugare (njih preko 130), koji su uložili svoj novac u našu ideju i viziju Zadra i pivarstva i tako pomogli realizirali nabavu profesionalne opreme i pokretanje taprooma. Vjerujemo u kvalitetu, inovaciju i timski rad, slogan nam je „Crafted by stubbornness“, a povjerenje i optimizam su nešto po čemu nas je lako prepoznati.

IDEALAN KANDIDAT?

– Imaš formalno obrazovanje (prehrambena tehnologija i srodna usmjerenja) ili iskustvo rada u prehrambenoj proizvodnji (bonus bodovi za craft ili komercijalnu pivovaru)

– Znaš baratati osnovnim procesima proizvodnje piva – od ukomljavanja do fermentacije.

– Voliš rad u pogonu i nije ti problem zasukati rukave i rješavati probleme

– Razumiješ važnost higijene, preciznosti i dobre dokumentacije

– Želiš se razvijati dugoročno u pivskoj industriji i preuzimati sve više odgovornosti s

vremenom

– Voliš pivo i razmišljaš o njemu i izvan smjene

ŠTO NUDIMO?

– Rad u malom, motiviranom timu gdje tvoj glas i znanje imaju težinu.

– Mentorstvo iskusnog glavnog pivara

– Mogućnost sudjelovanja u razvoju novih stilova, recepata i procesa.

– Priliku za stalni i dugoročni profesionalni rast – kako raste pivovara, rasteš i ti.

– Ulaganje u edukaciju, natjecanja, festivale i posjete drugim pivovarama.

– Benefite uz plaću u skladu s našim Pravilnikom o radu (koji nudi dodatne dane godišnjeg

odmora, nadoknadu za transport i hranu, korištenje službenog vozila, popuste, dopunsko

zdravstveno, stimulacije, edukacije i dr).

– Lokacija pivovare je u centru grada s odličnom povezanošću i osiguranim parkingom

– Probni rok: 6 mjeseci

BONUS BODOVI AKO:

– Imaš formalno obrazovanje iz prehrambene tehnologije ili srodnih područja.

– Već si samostalno kuhao i radio na punjenju piva

– Vjeruješ da iza svakog odličnog piva stoji dobar tim, ali i osoba koja vodi proces.

Ako se prepoznaješ u ovom opisu i želiš stvarati piva koja pričaju priču –  popuni anketu na linku zajedno sa CVom i motivacijskim pismom. 

P.S. Tražimo nekog tko će rasti s nama. Ne tražimo privremeno pojačanje – tražimo osobu koja će s

vremenom postati ključni dio naše pivske priče.

IZVOR: https://brlog.hr/posao/otvorena-pozicija-pivar-pivarka/