CMBEBIH 2019 - promocija knjige NANOFOOD AND INTERNET OF NANO THINGS

CMBEBIH 2019 - promocija knjige NANOFOOD AND INTERNET OF NANO THINGS

U petak, 17.5.2019. godine u svečanoj sali Banskih Dvora u Banja Luci, u sklopu konferencije CMBEBIH 2019 (međunarodna konferencija o medicinskom i biološkom inžinjeringu 2019) održana je promocija knjige NANOFOOD AND INTERNET OF NANO THINGS (nanohrana i internet nano-stvari) čiji su autori: Mirjana Maksimović, Enisa Omanović-Mikličanin i Almir Badnjević, u izdanju Springer-a.

Knjiga istražuje trenutne izazove i prilike za nove generacije poljoprivrede i prehrambene tehnologije. U knjizi su opsežno istraženi i predstavljeni novi pristupi poljoprivredi i prehrambenoj industriji kroz primjenu nanotehnologije i sličnih tehnologija u produkciji (tzv. nanohrana), pakovanju hrane, kao i štetni efekti istih.



Objavljeno: 18.05.2019