Ovaj projekt je podržan od strane
Ministarstva za nauku, visoko obrazovanje i mlade Kantona Sarajevo.
Vrijeme i mjesto održavanja: u
Sarajevu, zgrada Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu
na adresi Zmaja od Bosne 8, 24.12.2024. godine, sa početkom u 9:00h.
Ko može učestvovati: zainteresirani za cirkularne modele
poslovanja, održivost, brigu o okolišu, kozmetičke proizvode. Učesnici koji
budu aktivno sudjelovali na radionici će dobiti elektronski certifikat o učešću
na radionici.
Zbog ograničenog broja mjesta, molimo da se prijavite samo ukoliko ćete
biti prisutni.
Način prijave: https://forms.gle/wkxzYMxSj7qA9gKy6
Agenda
9:00 – 9:20 |
Kako
cirkularni modeli poslovanja potiču održivost prehrambenog lanca
snabdijevanja? Prof. dr.
Aleksandra Nikolić |
9:20 – 9:40 |
Spremnost
potrošača u Bosni i Hercegovini da koriste proizvode nastale od
poljoprivredno-prehrambenog otpada: rezultati pilot studije. Prof. dr.
Alen Mujčinović, MA, Anesa Zahiragić |
9:40- 10:00 |
Kozmetika za
zeleniju planetu - trendovi kozmetičke industrije i nauke Prof. dr.
Alisa Elezović |
10:00- 10:20 |
Pauza/priprema
za radionicu |
10:20 – 12:00 |
„Otključajmo potencijal otpada kroz
cirkularne modele poslovanja“ -
ova interaktivna radionica je dizajnirana da kroz interdisciplinaran pristup,
na unaprijed definisanim studijama slučaja učesnike skupa motiviše da potraže
„odgovor“ koje su to mogućnosti kreiranja novih, visokovrijednih proizvoda, a
koji kao osnovnu sirovinu imaju otpad, odnosno sekundarni resurs. Učesnici
skupa će prezentovati ponuđena riješenja, te potaknuti dalju diskusiju o
mogućnostima iskorištavanja sekundarnih resursa. |
12:00 – 13:00 |
Pauza za
ručak i osvježenje |
13:00 – 13:20 |
Mogućnosti
upotrebe taloga od kafe u kreiranju visokovrijednog kozmetičkog proizvoda:
rezultati pilot studije Doc. dr.
Amila Oras, Ilma Delić, BA |
13:20-13:40 |
Formuliranje
kozmetičkog proizvoda sa talogom od kafe - preliminarni rezultati studije Hava Mujkić,
studentica Univerziteta u Sarajevu - Farmaceutskog fakulteta |
13:40 – 15:00 |
Senzorna
procjena formulacija - pilot studija Prof. dr.
Alisa Elezović, Meldina Memić, studentica Univerziteta u Sarajevu -
Farmaceutskog fakulteta (prostorije
Farmaceutskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu) |