Poljoprivredno-prehrambeni fakultet - Univerzitet u Sarajevu
HR Excellence in Research Logo
Izvedbeni planovi nastave za vanredne studente – Akademska 2026/2027. godina
Objavljeno: 21.10.2026
Izvedbeni planovi nastave za vanredne studente – Akademska 2026/2027. godina
I CIKLUS STUDIJA
Odsjek: Biljna proizvodnja
Odsjek: Ekonomika poljoprivrede i prehrambene industrije
Odsjek: Prehrambene tehnologije
  • Poznavanje i kontrola sirovina I POGLEDAJ
  • Matematika POGLEDAJ
  • Tehnička fizika POGLEDAJ
  • Uvod u prehrambene tehnologije POGLEDAJ
  • Proizvodnja ljekovitog bilja POGLEDAJ
  • Proizvodnja, prerada i zdravstveni aspekti sojinih napitaka POGLEDAJ
  • Tehnologija mlijeka POGLEDAJ
  • Uzgoj i prerada gljiva POGLEDAJ
  • Tržište poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda POGLEDAJ
  • Procesi prerade maslina i kontrola kvaliteta ulja POGLEDAJ
  • Hemija I POGLEDAJ
  • Zaštita okoliša u prehrambenoj industriji POGLEDAJ
  • Tehnologija proizvoda biljnog porijekla II POGLEDAJ
Studijski program: Nutricionizam
  • Prehrambene tehnologije za nutricioniste POGLEDAJ
  • Socijalna psihologija POGLEDAJ
  • Intenzivna proizvodnja krošnjastog voća POGLEDAJ
  • Tehnologija dječije hrane POGLEDAJ
  • Osnove primarne proizvodnje hrane POGLEDAJ
  • Biohemija za nutricioniste POGLEDAJ
  • Farmakologija i ishrana POGLEDAJ
  • Mikrobiologija za nutricioniste POGLEDAJ
  • Proizvodnja ljekovitog bilja POGLEDAJ
  • Proizvodnja i primjena ukrasnog bilja POGLEDAJ
  • Osnove voćarsko vinogradarske proizvodnje, Osnove voćarstva i vinogradarstva POGLEDAJ
  • Opća hemija POGLEDAJ
  • Zaštita okoliša u prehrambenoj industriji POGLEDAJ
  • Obrada i prerada duhana POGLEDAJ
II CIKLUS STUDIJA
Odsjek: Zootehnika
Studijski program: Animalna proizvodnja i Akvakultura
Odsjek: Prehrambene tehnologije
Studijski program: PTAP-PTBP-KKHiP-OSPH
  • Aditivi u prehrambenoj industriji POGLEDAJ
  • Upravljanje otpadom POGLEDAJ
  • Zakonodavstvo o hrani(OSPH) POGLEDAJ
  • Metode naučnog rada POGLEDAJ
  • Mikrobiologija namirnica POGLEDAJ
  • Osnove održivih sistema proizvodnje hrane POGLEDAJ
  • Dostignuća u tehnologiji gotove hrane POGLEDAJ
  • Hidrogenirane biljne masti POGLEDAJ
  • Marketing poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda POGLEDAJ
  • Principi održive tehnologije u preradi voća i povrća POGLEDAJ
  • Principi održive tehnologije mlijeka POGLEDAJ
  • Sirarstvo POGLEDAJ
  • Analiza poslovanja:KKHiP POGLEDAJ
  • Analiza poslovanja:PT-EA POGLEDAJ
  • Osnove voćarstva POGLEDAJ
  • Voćarstvo, vinogradarstvo i ukrasno bilje POGLEDAJ
  • Tehnologija suhomesnatih proizvoda POGLEDAJ
  • Modificirane masti i ulja kao funkcionalna hrana POGLEDAJ
  • Menadžerski sistemi osiguranja kvaliteta POGLEDAJ
  • Tehnologija ugljikohidrata POGLEDAJ
  • Destilisana alkoholna pića POGLEDAJ
  • Prehrambeno inžinjerstvo POGLEDAJ
  • Upravljanje projektnim ciklusom POGLEDAJ
  • Upravljanje projektnim ciklusom(TP-BP) POGLEDAJ
  • Tehnologija pakovanja hrane POGLEDAJ
Odsjek:Ekonomika poljoprivrede i prehrambene industrije
Studijski program: Ekonomika agroindustrije
  • Metode istraživanja u agroindustriji – izvedbeni plan POGLEDAJ
  • Upravljanje projektnim ciklusom POGLEDAJ
Nazad na novosti