Univerzitet u Sarajevu - Poljoprivredno-prehrambeni fakultet, u saradnji sa partnerskom organizacijom CENER21, organizovao je 29. 6. 2026. godine događaj pod nazivom „CarbonConnect – održive prakse od njive do trpeze“. Događaj je okupio grupu poljoprivrednih proizvođača, poljoprivrednih hobista, prerađivača, predstavnike prehrambene industrije, predstavnike vladinih i nevladinih organizacija, studente, učenike i akademsku zajednicu, a sa ciljem razmjene znanja i iskustava o održivim praksama u poljoprivredno-prehrambenom sektoru. Skup je dodatno naglasio značaj saradnje i izgradnje partnerskih odnosa u primjeni inovativnih rješenja u sektoru.

Ovaj događaj je potaknut saradnjom partnerskih organizacija i projekta Carbon Farming MED, koji implementira organizacija CENER 21, a upotpunjen je serijom prezentacija i osvrtom na najbolje primjere iz praksi, internacionalnih projekata u kojima učestvuje Poljoprivredno-prehrambeni fakultet, i to: EMPHASIS projekta koji je usmjeren na jačanje kapaciteta u polju zelenih vještina i boljeg upravljanja resursima, DERHE projekta usmjerenog na jačanje digitalnih kompetencija, SUS-SOIL projekta usmjerenog na izgradnju Living labova, promociju održivih praksi upravljanja zemljištem, te TEAMFORADRIS projekta usmjerenog na efikasnije upravljanje vodnim resursima.

Zaključak i poruka koju su učesnici poslali jeste da se poljoprivreda i prehrambena industrija nalaze na prekretnici i da zahtijevaju mnogo veću pažnju. Klimatske promjene, ekonomski pritisci, potreba za očuvanjem resursa i adaptacijom na nove uslove više nisu teorijski problemi „iz udžbenika“, već svakodnevica. Tradicionalni pristupi poslovanju i bavljenju poljoprivrednom proizvodnjom više nisu dovoljni, te je potrebno usmjeriti razvoj poljoprivredno-prehrambenog sektor u pravcu primjene održivih praksi. Održivost nije luksuz ili prolazni trend. Ona je jedan od ključnih načina da osiguramo stabilnost, sačuvamo prirodne resurse kao što su tlo, voda i zrak te ponudimo kvalitetnu i sigurnu hranu. Upravo zato je ovaj događaj zamišljen kao most između različitih aktera: iskusni proizvođači i entuzijastični hobi proizvođači dijele realne izazove i uspjehe sa terena; projektni partneri i nevladin sektor nude platformu i resurse; akademska zajednica nudi rješenja bazirana na nauci, a vladini predstavnici prepoznaju ove inicijative i ugrađuju iste u dugoročne strategije. Studenti i učenici predstavljaju važnu sponu, jer donose novu energiju, digitalne vještine i naučnu radoznalost potrebnu za modernizaciju održivih praksi.  

Finalno, ovaj događaj je nastavak aktivnosti Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta na promociji inovativnih praksi, jačanju kompetencija, razmjeni znanja i iskustava. Diskusije i povratne informacije učesnika će poslužiti za kreiranje novih specifičnih programa i treninga, programa cjeloživotnog učenja (LLL), usmjerenih na jačanje vještina aktera u sektoru u primjeni novih praksi. Ujedno, ovo je i poziv za saradnju partnerskim i drugim organizacijama, da zajedno gradimo stabilniji i otporniji poljoprivredno-prehrambeni sektor.

Galerija fotografija