Univerzitet u Sarajevu - Poljoprivredno-prehrambeni fakultet
Amina Stambolić
Viši asistent za primijenjenu hemiju i biohemiju u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji
Akademske i stručne informacije
Nastavni angažman i predmeti
- Hemija
- Hemija I
- Opća hemija
- Hemija hrane
- Hemija II
- Organska hemija za biotehničke nauke
- Fizičko-hemijske instrumentalne metode
- Uvod u nanotehnologiju i nanobiotehnologiju
Istraživački interesi
- nanotehnologija
- hemija hrane
- instrumentalne metode
Odabrane publikacije
- Stambolić, A., Drkić, E., Keser, S., Spaho, N. and Omanović-Mikličanin, E. (2023). Determination of Methanol Content in Homemade Brandy Using Raman Spectroscopy. Lecture notes in bioengineering.
- Omanović-Mikličanin, E. i Stambolić, A. (2023). Application of nanospectroscopy in food science and agriculture.
- Smajlović, S., Stambolić, A. and Omanović-Mikličanin, E. (2022). Food Forensics - A Case of Honey.
Naučnoistraživački i stručni projekti
- Zaštita okoliša kroz EU perspektivu
- Antitumorski i antimetastatski potencijal „zelenih“ nanočestica na modelu osteosarkoma