Amina Stambolić

Viši asistent za primijenjenu hemiju i biohemiju u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji

U zvanju od

2024

Angažman na predmetima

Hemija
Hemija I
Opća hemija
Hemija hrane
Hemija II
Organska hemija za biotehničke nauke
Fizičko-hemijske instrumentalne metode
Uvod u nanotehnologiju i nanobiotehnologiju

Istraživački interesi

nanotehnologija; hemija hrane; instrumentalne metode

Publikacije

Stambolić, A., Drkić, E., Keser, S., Spaho, N. and Omanović-Mikličanin, E. (2023). Determination of Methanol Content in Homemade Brandy Using Raman Spectroscopy. Lecture notes in bioengineering.

Omanović-Mikličanin, E. i Stambolić, A. (2023). Application of nanospectroscopy in food science and agriculture.

Smajlović, S., Stambolić, A. and Omanović-Mikličanin, E. (2022). Food Forensics - A Case of Honey.

Projekti

Zaštita okoliša kroz EU perspektivu
Antitumorski i antimetastatski potencijal „zelenih“ nanočestica na modelu osteosarkoma